夏竹萱

從大學時期進入臺北醫學大學保健營養學系接受專業養成，到走進醫院的臨床現場，營養始終是我持續探索與投入的領域。

目前，我在臺北醫學大學附設醫院擔任臨床營養師。多年的臨床經驗讓我深刻體會到，營養照護不只是熱量與營養素的計算，更需要理解疾病的複雜性，以及每個人不同的生理狀況與生活需求。從一般疾病的營養管理到重症病人的營養支持，每一次與病人的接觸及照護經驗，都讓我更深入思考營養在疾病治療與康復過程中所扮演的角色。

也正是這份對臨床營養的熱忱與求知慾，促使我在臨床工作之餘持續精進專業，完成博士學位，並投入臨床營養相關研究。我希望透過科學研究，進一步探討臨床實務中遇到的問題，讓營養照護不僅建立在臨床經驗之上，更能以科學實證作為支持，提供病人更適切的營養治療。

除了持續深耕營養專業，我也積極參與跨領域及國際交流。曾赴美國克里夫蘭 University Hospitals（UH）進行為期一個月的神經重症營養照護臨床觀摩（Clinical Observership），透過觀察不同醫療體系的臨床實務，拓展對重症營養照護的視野。此外，我也加入台灣發炎性腸道疾病學會（TSIBD）、台灣靜脈暨腸道營養醫學會（TSPEN）等相關專業學會，持續關注醫學發展與營養治療新知。

我相信，透過不同專業領域與醫療文化的交流，能以更全面的視角理解疾病與營養之間的關係，並將所學融入日常臨床照護。

對我而言，營養不只是一門專業知識，更是一個需要持續學習、思考與實踐的領域。從臨床實務中發現問題，透過研究尋找解答，再將科學實證帶回臨床，是我始終努力的方向。

持續學習，是為了讓每一次的營養照護都能更貼近病人的需求；而這份對臨床營養的熱忱，也是支持我一路走到現在，並繼續前進的動力。